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ほたるいかの握り寿し



ほたるいかの握り寿し

煮詰めを塗って共します。

ほたるいかのワタの甘味と、煮詰めの甘味が絡み合って美味しいです。



画像のホタルイカの握り寿しは、海苔のバンドを巻いてありますが

個人的には、海苔のバンド無しで握る方が よりホタルイカを楽しめて好きです。




o(〃^▽^〃)o
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季節ですね

早速の美味しいネタですね!!

蛍烏賊のワタって何とも言えない
甘みですよね(^^)

本日もご馳走様です!!

Re: 季節ですね

蛍烏賊のワタには、脂肪肝を改善する効果の有る成分が含まれているそうです。

美味しいだけでなく、体にいいなんて蛍烏賊ってステキすぎます!
ぐるなび【桜寿し】
桜寿し
[江戸前寿し]
桜寿し
JR北陸本線高岡駅 車15分
〒933-0014 富山県高岡市野村1255(地図
ぐるなびで 桜寿し の詳細情報を見る
※2011年1月18日現在の情報です
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