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ワイン勉強会


先日の休みの日に、酒屋さんが開いてくれたワインの勉強会に参加してきました。

ワインと料理の相性を、実際に料理を食べ そしてワインを飲んで体感し
どう感じたかを ◎ ○ △ × に分けて集計してデータを取ったりしていました。


今回の勉強会も とても参考になる事を多く学ぶ事ができて、有意義な勉強会となりました。



でも 赤白で10種類のワインを、食べて飲んでと繰り返すので、まともに全て飲み干すとベロンベロンになります。
酔わないようにセーブしながら 楽しく学ばせてもらいました。



いつか お店でもワインとか出せるように自習しないと!
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桜寿し
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